Asian

Ik ben gek op de keuken van Mr. Sam uit Amsterdam. We gaan wat gerechten maken die bij hem op de kaart staan. Die maken we natuurlijk op mijn manier, maar dat zit wel goed. We gaan de volgend gerechten maken die we tegelijk op tafel zetten voor het diner:

 

Gade Gado, Indonesische groentegerecht met taugé, sojabonen, tofu, ei, cassave en pinda-saus, Piepkuiken geglaceerd in terriyaki saus, Geroosterde buikspek met hoisinsaus en zoete aardappelen, Edamame bonen, Szechuan cucumber, Asian vegetables mix, Gebakken rijst met cashew noten

Daarna eten we als dessert nog een heerlijk pittige chocoladetaart met vanillesaus

Voor elk gerecht hebben we een vegan of vegetarische variant.