Vegan is hot, maar vegan is ook lastig. Voor al voor traditionele koks is het een heel omslag om vegan lekker eten klaar te maken. Ik ben nu volop aan het testen en het gaat me steeds beter af. Wij hebben inmiddels ook een vegan workshop in ons arsenaal dus meld je aan en leer de fijne kneepjes van Veganistisch koken. Daarnaast heeft elk menu wat wij u aanbieden ook een vegan variant.
