Hummus, Creme van kikkererwten op knapperig witbrood
Harira met kwarteleitjes, Een Marokkaanse klassieker die we op mijn manier bereiden met in Vadouvan gemarineerde kwarteleitjes.
Arabische stoofschotel, Lekker stoofpot met vlees, kip of aubergine met Arabische groenteschotel en Couscous met rozijnen
Roz Maa Lhib, Rijstpudding met mango en specerijen cake.
Voor elk gerecht hebben we een vegan of vegetarische variant.
